El Municipio de Puan, a través del área de Bromatología e Inspección, informa
que el martes 29 de octubre se dictará el curso de Manipulación de Alimentos
en la localidad de Felipe Sola, a las 10.00. en el Centro de Jubilados.
Por informes e inscripción acercarse a Delegación Municipal. El día del curso los asistentes deberán concurrir con fotocopia de DNI y el pago realizado en la oficina de ingresos.
El curso es la capacitación primaria que deben realizar las personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, es requisito excluyente para la renovación de la Libreta Sanitaria.
El objetivo es transmitir el conocimiento necesario para la correcta aplicación de las pautas de trabajo, instruir sobre las buenas prácticas higiénicas, preparación, envasado, conservación, periodos de caducidad e informar sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
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