El Municipio de Puan, a través del área de Bromatología e Inspección, informa que se encuentra abierta la inscripción para el Curso de Manipulación de Alimentos a dictarse en la localidad de Bordenave (Fecha a confirmar).
Por informes e inscripción acercarse a Delegación Municipal o comunicarse al tel. 02924 496003.
El curso es la capacitación primaria que deben realizar las personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, es requisito excluyente para la renovación de la Libreta Sanitaria.
El objetivo es trasmitir el conocimiento necesario para la correcta aplicación de las pautas de trabajo, instruir sobre las buenas prácticas higiénicas, preparación, envasado, conservación, periodos de caducidad e informar sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA).
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