El martes al mediodía con una excelente convocatoria, Bromatología e Inspección del Municipio de Puan dicto el curso anual de Manipulación de Alimentos en Darregueira. La actividad estuvo a cargo de la Jefa María Allegue, acompañada de 2 Inspectores del área.
Se capacitó a 55 personas de Darregueira y localidades vecinas con emprendimientos propios, empleados (públicos y privados) y comunidad en general. El objetivo de la actividad fue trasmitir el conocimiento necesario para la correcta aplicación de las pautas de trabajo, instruir sobre las buenas prácticas higiénicas, preparación, envasado, conservación, periodos de caducidad e informar sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA).
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